お酢作りの見学と仕入れをしに行って来ました。とても良い経験とお話しもでき良かったです。やはり情熱とこだわりが良いものを生み出すと改めて実感しました。京都　飯尾醸造の皆様お世話になりました。そしてありがとうございました。美味しいお寿司を皆様にご提供できるように頑張ります。